【びわの葉茶】
ビワは、バラ科の植物で、誰もが知っている身近な果物ですが、その葉は、昔から夏バテや
食あたりの予防として、愛飲されていたといわれます。

ビワの葉に含まれる成分には、アミグダリン、タンニン、サポニン、クエン酸、ブドウ糖の
有効成分があり、特にビワの種子と葉に含まれるアミグダリンは、「ビタミンＢ１７」
とも呼ばれ、最近では、ガン予防の効果も期待できるとして話題になっています。